Özellikle gıda maddelerinin taşınması, muhafaza edilmesi gibi alanlarda kullanılan sargı, muhafaza, koruma, bozulmayı ve dağılmayı engelleme, gibi konularda iş gören karton, plastik, kağıt gibi maddelerden üretilen saklama ürünlerine ambalaj diyoruz.